Специалисты отмечают, что свежий цитрусовый аромат грейпфрута как нельзя кстати при депрессии и апатии, т.к. пробуждает интерес к жизни, способствует хорошему настроению, ощущению полноты жизни, помогает справиться с сомнениями, а также обостряет память и внимание.

Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде.

Остужаем, режем небольшими кусочками.

Чернослив без косточки промываем, нарезаем соломкой.

Грейпфрут очищаем, убираем пленки, режем на кусочки.

Смешиваем курицу, грейпфрут, чернослив, орешки. Заправляем майонезом.

Подаем.
Кедровые орешки можно заменить грецкими, либо обжаренным кунжутом.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена
Рецепт опубликован 01.02.2016