Приготовление этого салатика у меня занимает около одного часа, по сути, рецепт достаточно простой и никаких сложностей не должно возникнуть. Благодаря присутствию мяса и сыра салат получается сытным и калорийным, поэтому им можно легко утолить чувство голода  на работе (я иногда беру его с собой). При всем при этом его ингредиенты содержат мало жиров, поэтому от него вы вряд ли наберете лишние килограммы. Это блюдо можно готовить не только на праздники, но и в обычные будние дни, да и мои родные и друзья просят готовить его почаще.

Составляющие салатика не только вкусные, но очень полезные, желательно, чтобы они присутствовали в сбалансированном рационе. Например, сыр, как и все молочные продукты, содержит много белка и кальция. Кальций принимает участие в регенерации и росте костной ткани, поэтому если вы хотите иметь крепкие и здоровые кости, то вам обязательно необходимо употреблять продукты, которые содержат этот элемент, особенно он полезен детям. Куриное мясо содержит много белков, которые являются основным строительным материалом для нашего тела, при этом куриное мясо содержит очень мало жира, поэтому его можно безбоязненно есть, даже находясь на диете. В овощах и капусте, а также в зелени содержится просто огромное количество различных витаминов и химических элементов, которые играют важную роль в жизнедеятельности организма. Зелень – это естественный витаминный комплекс, подаренный нам природой. Овощи и зелень полезны для работы пищеварительной системы, сердца, нервной системы. А йод, содержащийся в капусте, играет важную роль для нормальной работы желез.

Чтобы приготовить салат с брынзой и курицей, вам понадобится:

сыр адыгейский – 150 г
грудка куриная – 1 шт.
брынза – 150 г
капуста пекинская – 10 листов
огурец – 2 шт.
яйцо – 3 шт.
помидор – 2 шт.
майонез
зелень – по вкусу
соль – по вкусу

Как приготовить салат с брынзой и курицей:

1. Куриное филе очищаем от жира, варим до полного приготовления и нарезаем мелкими кусочками.
2. Овощи тщательно моем, яйца варим вкрутую. Чистим от скорлупы.
3. Овощи и яйца режем кубиками.
4. Сыр режем кубиками.
5. Пекинскую капусту тоже мелко нарезаем.
6. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и заправляем майонезом.
7. По вкусу солим, перемешиваем и сверху все украшаем мелко нарезанной зеленью.

Салат с брынзой и курицей полностью готов, его можно подавать к столу.

Всем приятного аппетита!