Если вы любите, чтобы угощение было не только вкусным, но и оригинально оформленным, то салат с авокадо и тунцом, безусловно, придется вам по вкусу. Все его ингредиенты очень полезны и высоко оцениваются диетологами. И хотя авокадо считается довольно калорийным продуктом, в нем содержится такое количество необходимых нашему организму витаминов, микроэлементов и других полезных веществ, что проблем с лишним весом не будет.
Чтобы приготовить салат с авокадо и тунцом, понадобятся следующие ингредиенты (в расчете на 4 порции):
• авокадо – 2 шт.
• консервированный тунец в собственном соку – 1 банка
• красный лук – 1 средняя луковица
• лимонный сок – 1 ст. ложка
• соль, перец, сухие пряности – по вкусу
• свежая зелень укропа и петрушки
Готовят салат с авокадо и тунцом следующим образом:
• Авокадо разрезать вдоль на две половинки, вынуть косточку, аккуратно, чтобы не повредить кожуру, ложкой отделить мякоть, полить ее лимонным соком и размять вилкой, чтобы получилась пюреобразная масса.
• Точно так же размять вилкой тунец.
• Лук нарезать кольцами.
• Посолить, поперчить, добавить пряности, все тщательно перемешать и выложить в лодочки из кожуры авокадо.
• Сверху посыпать мелко нарубленной зеленью.
Салат с авокадо и тунцом – очень вкусное порционное блюдо, которое станет истинным украшением и праздничного, и будничного меню.
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина
Отправка данных
Тунец можно заменить на селедочку тоже вкусно!
наверное, авокадо не так хорошо сочетается с селедкой, как с тунцом или лососем
Необычно, непривычно, но наверняка вкусно и достойно….
Очень люблю салат с авокадо и тунцом.
Также можно еще совмещать с ананасами, мне посоветовала моя подруга, у нее мама в ресторане работает и этот салат пользуется спросом, очень изысканный вкус.
подача классная!
Авокадо интересный продукт) можно попробовать такой салатик
Очень красивая подача. Спасибо.
Мне понравился рецепт тунца с авокадо. Но сейчас у нас днем с огнем не найдешь в магазинах авокадо. А так бы приготовила
Интересная подача салата с авокадо, может украсить и разнообразить праздничный стол. Надо попробовать. Спасибо!
Никогда не фаршировала так авокадо) хорошая задумка)
Салат получается и вкусным и полезным! Думаю можно плотно заправить авокадо, из которого удалена часть мякоти, начинкой из тунца, да придавить ее так, чтобы плотно прилипла к плоду, а каждую часть авокадо разрезать на 2-3 дольки, выложить на подаваемое блюдо “веером”, украсив зеленью. Таким образом, например из двух авокадо, получится не только вкусная, но и нарядная, в тоже время “экономная” закуска, поданная гостям.