Салат с ананасами Комплимент

Я уже говорила, что такого рода салаты нравятся не всем, по той же причине, как не все могут, есть пиццу с курицей, ананасами и грибами. Именно сочетание сладкого и соленого придает вкусу салата особую пикантность, просто есть люди, которым это, наверное, не слишком нравится. Но ведь если кто-то эти салаты готовит (а судя по количеству вариантов их приготовления, то готовит очень много людей), то и есть те, кому они нравятся.

Однако сегодняшний рецептик не только для тех, кто попробовал и кому нравится, а и для тех, кто не пробовал, но кому хочется чего-то нового и необычного. А тем, кто  не очень любит такие салаты, я  все же рекомендовала бы его попробовать, ведь если вам один раз не понравилось, то не факт, что не понравится другой вариант аналогичного салата. В любом случае, мое дело рекомендовать новый рецепт, а вам остается только приготовить, попробовать и решить, войдет ли он в число ваших любимых. Желаю удачи!

Чтобы приготовить салат с ананасами Комплимент, вам понадобится:

креветки – 100-150 г
яйца – 3 шт.
сыр – 100 г
ананасы консервированные – 150 г
сок лимона – 1-2 ч.л.
майонез
листья салата
зелень укропа
соль

Как приготовить салат с ананасами Комплимент:

1. Заранее нужно отварить яйца. Для этого складываем их небольшую кастрюльку, заливаем водой и солим. Как только вода закипит, ставим огонь на минимум и варим на протяжении 8-10 минут. Далее обдаем достаточно холодной водой и оставляем, чтобы остывали. После этого очищаем и нарезаем на небольшие кубики.
2. Креветки (у меня были уже очищенные) предварительно размораживаем, выкладываем в кипящую, слегка подсоленную воду и после повторного закипания воды варим около 2-3 минут. Затем откидываем на дуршлаг и оставляем, чтобы остывали.
3. Ананасы отцеживаем от сока и нарезаем на маленькие кубики.
4. Сыр натираем на средней или крупной терке.
5. Салатные листья промываем, обсушиваем и раскладываем на широком блюде.
6. Сверху, на листья, выкладываем нарезанные ананасы и слегка поливаем майонезом.
7. Затем слоем укладываем нарезанные яйца и опять смазываем майонезом.
8. Посыпаем яйца натертым сыром и смазываем майонезом.
9. Последним слоем красиво раскладываем отварные креветки и слегка сбрызгиваем лимонным соком. Украшаем мелкорубленой зеленью и подаем салат к столу.

Приятного аппетита!