Салат… Ожидание
Этот салатик – аналог сельди под шубой. Вот только в моем варианте сельдь и лук промаринованы в уксусе. Уж так получилось, что селедку с луком не скушали, а выкинуть жаль, решила я сделать салатик. Вот и дождалась сельдь своей участи. За вечер салатика как будто и не было!
свекла — 2 шт.
- морковь — 1-2 шт.
- яйцо — 2 шт.
- картофель — 2 шт.
- сельдь (филе, маринованное) — 1 шт.
- лук репчатый (маринованный) — 1 шт.
- майонез — 250 г.
- соль — по вкусу
- перец черный — по вкусу
- зелень — по вкусу
- яблоко (полусладкое) — 1 шт.
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
Отварить и остудить свеклу, картофель, морковь и яйца. Очистить и приготовить терку, нож и разделочную доску. Выкладываем салат слоями. Картошка, натертая на крупной терке, сверху лук с селедкой, нарезанные кубиком.Шаг № 2:
На селедку с луком трем так же на крупной терке яйцо и яблочко. (1 желток оставляем для украшения.)Шаг № 3:
Сверху – морковь и майонез.Шаг № 4:
И закрываем слоем натертой свеклы. Подсолим и поперчим.Шаг № 5:
Украшаем зеленью, майонезом и желтком.Шаг № 6:
Салатик готов. Приятного аппетита!Салатик получился сочным и очень вкусным.
https://www.1001eda.com/salat-ozhidanie-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!