Чтобы приготовить салат овощной слоеный, вам не понадобятся никакие экзотические овощи. Однако самые обычные картошка, свекла и пр. создают в этом салате удивительно гармоничное и, в то же время, неожиданное сочетание. Особую нежность придает салату то, что майонез можно либо смешать со сметаной, либо чередовать слои майонеза и сметаны.
Чтобы приготовить салат овощной слоеный, понадобятся следующие ингредиенты:
• 3 картофелины, сваренные в мундире
• 3 отварные свеклы
• 200 г зеленого лука
• 3 крутые яйца
• 3 кисло-сладких яблока
• майонез
• сметана
Готовим салат овощной слоеный следующим образом:
1. Картофель, свеклу, яйца натереть на крупной терке.
2. Яблоки очистить от кожицы и тоже натереть на крупной терке.
3. Мелко нарезать зеленый лук.
Салат выкладывается в салатник слоями. Каждый слой, кроме яблок, нужно слегка посолить и смазать либо майонезно-сметанной смесью, либо чередовать их.
1 слой – картофель
2 слой – зеленый лук
3 слой – яйца
4 слой – яблоки
5 слой – свекла.
Украсьте салат овощной слоеный и дайте ему настояться несколько часов.
Приятного вам аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина
Отправка данных
как вкусно выглядит спасибо
Чем то напоминает винегрет.но вкуснее будет и с определенной кислинкой.Так нарядно оформлен.
Что-то среднее между селедкой под шубой и винегретом. Не очень нравятся яблоки в овощных салатах, но надо попробовать.
С удовольствием приготовлю такой салат, который подойдет для праздничного стола. Продукты отлично сочетаются по вкусу и дополняют друг друга.
Простой в приготовлении салат. Спасибо за рецепт.
С добавлением яблок, вкус станет намного нежнее, иногда готовим тоже так.