С этого салата началась моя любовь к кальмарам.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 350 ккал
яйцо – 4-5 шт.
кальмары – 300 г
палочки крабовые – 200 г
икра красная – 100 г
майонез – 2-3 ст.л.
Пока кальмары и яйца варятся (по отдельности), режем крабовые палочки небольшими брусочками. Отделяем белок от желтка. Желток можно натереть на мелкой терке и посыпать сверху готовый салат, а белок нарезаем полосками. Я и кальмары режу в этот салат полосочками. Все нарезанные ингредиенты смешиваем, добавляем пару столовых ложек икры и заправляем майонезом. По вкусу можно и посолить, но, обычно, икра и майонез делают свое дело.
Мой супруг любит добавлять сюда перец молотый или иногда просит добавить креветок. Кому, как нравится. А подруга, в своем варианте, добавляет в салат репчатый лук, порезанный полукольцами.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена
Рецепт опубликован 19.11.2015
Отправка данных
Лена! Естественно, салат будет вкусным. Здесь без всяких лишних слов ясно. Кальмары да еще красная икра. Кто же откажется?
Прекрасный салатик, очень вкусный.
У меня даже слюнки потекли, как захотелось такой салат.
Люблю такие салаты, всегда получается вкусно.