Овощи и зелень моем и режем как показано на фото, солим, перчим, добавляем сахар и лимонную кислоту на свой вкус. Лимонную кислоту можно заменить соком лимона. Перемешивать салат аккуратно, чтобы не помять овощи, в большой емкости. Подсолнечное масло льем по краю миски, прокручивая ее для того, что бы масло попало со всех сторон.

Готовить перед подачей на стол. А если вам необходимо потянуть время подачи, не надо добавлять соль, сахар, лимонный сок и подсолнечное масло.