Салат Королевский с курицей, грибами и огурцом
Муж часто просит приготовить к ужину различные салаты. Любит он их.
Вот один из его любимых мясных салатов! Салат питательный и, в то же время, благодаря огурцу свежий и сочный.
курица (филе) – 300 г
шампиньоны – 300 г
огурцы – 2 шт.
сыр твердый – 100 г
яйцо – 3 шт.
майонез – 200 г
масло растительное – 1 ст.л.
соль
для украшения:
укроп
Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Шаг № 1:
Курицу отвариваем, режем кубиками – это первый слой.
Шаг № 2:
Грибы режем на средние ломтики и обжариваем на растительном или сливочном масле. Это 2 слой.
Шаг № 3:
Огурцы режем на полосочки, солим, слегка отжимаем лишнюю жидкость.
Готов 3 слой.
Готов 3 слой.
Шаг № 4:
4 слой: твердый сыр на терку, можно и нарезать на полосочки, дело вашего вкуса.
Шаг № 5:
Завершающий слой – это вареные яйца. Сразу я тру на терке белки, а сверху желток. Мне так кажется интересней. Украшаем свежим укропом, можно взять другую зелень или украсить любым другим способом.
Не забывайте смазывать каждый слой майонезом.
Не забывайте смазывать каждый слой майонезом.
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/salat-korolevskij-s-kuricej-gribami-i-ogurcom-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!