Салат из вареного картофеля, свеклы с ламинарией
У многих, думаю, есть в запасе очень “быстрые” рецептики на всякий случай.
Так и у меня, есть проверенный салатик из отварного картофеля и свеклы.
Некоторые люди, следящие за своей фигурой, категорически отказываются от картофеля. И зря. Уже давно установлено, что отварной картофель намного полезнее многих диетических блюд и совсем не калориен.
Картофель витаминами В, С, Е, а также К и PP, также в нем содержится магний, медь, холин, цинк, селен, кальций и калий. Калорийность вареного картофеля составляет всего 86 Ккал.
О пользе свеклы вы уже знаете, это отличный лекарь нашего ЖКТ, а также множество полезных микроэлементов.
А если еще соль мы заменим сухой морской капустой и заправим салатик нерафинированным растительным маслом, то наш организм просто будет счастлив такому блюду. А, между прочим, такой салат очень сытный и не затратный совсем.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 315 ккал
картофель – 3 шт.
свекла – 1 шт.
капуста морская – 1 ч.л.
масло растительное – 2 ст.л.
Отвариваем картофель и свеклу. Остужаем, мелко режем, посыпаем морской капустой сухой и поливаем нерафинированным растительным маслом.
Перемешиваем. Все готово.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 25.11.2015
https://www.1001eda.com/salat-iz-varenogo-kartofelya-svekly-s-laminariej © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!