Очень захотелось разнообразить всем известный салат из свеклы с чесноком. Я добавила отварную красную фасоль и жареные грибочки. Получилось вкусно, сытно и, что немаловажно, не калорийно. Я использовала для приготовления салата замороженные фасоль и грибы, а свеклу запекла в микроволновке. Готовим салат из свеклы с красной фасолью и грибами.

свекла – 300 г
фасоль отварная – 0,5 ст.
грибы жареные – 100 г
чеснок – 2 зубчика
для салатной заправки:
масло растительное – 100 г
горчица – 2 ч.л.
соус соевый – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
уксус (9%) – 1 ст.л.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Приятного аппетита с салатом из свеклы с красной фасолью и грибами!