Личные впечатления о рецепте:
Очень захотелось разнообразить всем известный салат из свеклы с чесноком. Я добавила отварную красную фасоль и жареные грибочки. Получилось вкусно, сытно и, что немаловажно, не калорийно. Я использовала для приготовления салата замороженные фасоль и грибы, а свеклу запекла в микроволновке. Готовим салат из свеклы с красной фасолью и грибами.
Чтобы приготовить салат из свеклы с красной фасолью и грибами, вам понадобится:
Ингредиенты
- свекла – 300 г
- фасоль отварная – 0,5 ст.
- грибы жареные – 100 г
- чеснок – 2 зубчика
- для салатной заправки:
- масло растительное – 100 г
- горчица – 2 ч.л.
- соус соевый – 1 ч.л.
- сахар – 1 ч.л.
- уксус (9%) – 1 ст.л.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить салат из свеклы с красной фасолью и грибами
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Фасоль и грибы разморозить.
Шаг № 2:
Свеклу и чеснок натереть на крупной терке.
Шаг № 3:
Соединить фасоль и грибы со свекольно-чесночной массой.
Шаг № 4:
Приготовить салатную заправку. Для этого в стакане блендера взбить горчицу, соевый соус, сахар, уксус и, продолжая взбивать, постепенно ввести растительное масло.
Полученная заправка напоминает майонез, только более жидкая по консистенции.
Полученная заправка напоминает майонез, только более жидкая по консистенции.
Шаг № 5:
Заправляем салатик из свеклы с красной фасолью и грибами по вкусу и подаем к столу.
Приятного аппетита с салатом из свеклы с красной фасолью и грибами!
Отправка данных
Простой, сытный и очень вкусный салат. Спасибо.