Личные впечатления о рецепте:
Этот салат у нас называется женским. Муж не разделяет моей любви к фасоли, поэтому я его готовлю для женщин. И, тем не менее, добавляю чеснок и лук, что придаёт особый вкус салату. Готовим салат из стручковой фасоли с ветчиной!
Чтобы приготовить салат из стручковой фасоли с ветчиной, вам понадобится:
Ингредиенты
- фасоль стручковая – 250-300 г
- ветчина – 250 г
- помидор – 2 шт.
- сыр тверды1 – 100 г
- лук репчатый – 0,5 шт.
- хрен столовый – 2 ч.л.
- чеснок – по вкусу
- соль – по вкусу
- майонез – 4-5 ст.л.
Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить салат из стручковой фасоли с ветчиной
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Начнем с фасоли: её следует отварить в течении 5 минут после закипания. Затем откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Шаг № 2:
После к фасоли добавить хрен столовый, соль и чеснок (я брала сухой), перемешать и оставить минут на 30 (в идеале на ночь).
Шаг № 3:
Когда фасоль пропитается чесночком и хреном, добавляем ветчину и помидоры, нарезанные соломкой, и тертый на крупной терке сыр с мелко нарезанным луком.
Добавляем майонез.
Перемешиваем, украшаем по желанию и даём постоять 1 час.
Добавляем майонез.
Перемешиваем, украшаем по желанию и даём постоять 1 час.
Хочу отметить про помидоры. Лучше брать не водянистые, а более крепкие, плотные.
А если не хотите заправлять майонезом, добавьте сметану, но жирную, домашнюю лучше всего, и обязательно посолите.
Салат получается очень вкусным и сытным.
Приятного аппетита с вкусным салатом из стручковой фасоли с ветчиной!
Отправка данных
Отличный салатик, буду тоже готовить.
Надо попробовать.
Хороший салатик, возьму на заметку.
Салат для моего вкуса, нравиться, что там содержится хрен столовый и фасоль.
Фасоль собрала. Такой салат приготовлю обязательно.