Требуется:
2 стакана отварного риса, 2- 3 сваренных вкрутую яйца, 100 г маслин, 3-4 ст. ложки перьев мелко нарезанного зеленого лука, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. л. сметаны, черный молотый перец и соль по вкусу, зелень.
Способ приготовления:
Рис варится в подсоленной воде. Яйца варятся вкрутую и мелко нарезаются или натираются на крупной терке. Сливочное масло и сметана перетираются с измельченными яйцами, солью, перцем, перьями зеленого лука и зеленью. Все продукты смешиваются, добавляются половинки маслин. Салат выкладывается в салатник. Для украшения используются маслины без косточек и веточки зелени.
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Mariya
Отправка данных
я еще и пару оливок добавила
я бы еще добавила свежих огурцов и столовую ложку лимонного сока.
Если убрать маслины, то получится одна из моих любимых начинок для пирожков!
Точно, будем жарить пирожки с салатом :)
ето любимый салат моей мамы
В такой салатик так и просится огурчик. Спасибо.
Нравится мне такой салат! Все в весеннем стиле.Я тоже готовлю салат на подобии такого. Только вместо риса использую сырой топинамбур, зелени побольше,пару яиц и сметану.Вот какой натуральный салатик получается.