В летний период не хочется перегружать организм тяжелой пищей. Хочется легкого, вкусного. Салат из ревеня с огурцом Освежающий разнообразит стол, дополнит основное блюдо.
Ревень быстро отходит на покой, поэтому обязательно стоит попробовать салат из ревеня с огурцом Освежающий.
Рецепт относится к узбекской кухне. Оказывается, в этой кухне очень положительно относятся к ревеню и добавляют во многие блюда.
Готовится салат очень быстро и незамысловато. Поэтому с таким блюдом справится даже ребенок.
Салатик в сезон ревеня частый гость на моем семейном столе. Ведь когда, как не летом, порадовать себя и семью вкусным и полезным салатом.
- ревень – 2 стебля
- огурец – 1 шт.
- лук зеленый – 1 пучок
- укроп – 0,5 пучка
- сметана (20%) – 100 г
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 10мин.
Общее время приготовления: 20мин.
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Огурец вымыть и нарезать кубиками.
Сложить ингредиенты в салатник.
Добавить в салатник и заправить сметаной.
Салат Освежающий подают порционно к рыбе или блюду из птицы.
Вы можете добавить яркости в салат – редис или фиолетовый базилик выигрышно будут смотреться. Простор для фантазии широк, поэтому, добавляя всякий раз новый ингредиент, вы откроете новый вкус это легкого блюда.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Я как – то такой салат не готовила. Хотя в саду кусты ревеня растут. Обычно из первой молодой листвы ревеня и его черешков готовлю пирожки по маминому рецепту. Добавляю сюда еще щавель и сахар.Хотя следует и такой салат приготовить.
С удовольствием беру на заметку! Не пробовала ревень в салаты добавлять, обязательно нужно попробовать!
Ревень не пробовала- очень интересное сочетание.
Не пробовала салат в таком сочетании ингредиентов, но думаю, правда,должно получиться свежо и легко. а летом,действительно,хочется легкой пищи.
Очень любопытно. Из ревеня обычно готовлю компот или начинку в пирожки. А чтобы сырой в салат…. Попробую.
Сделала салат по Вашему рецепту! Спасибо огромное за него! Получился очень славный – легкий, хрустящий, освежающий, с очень приятной кислинкой! Понравился салатик мне, маме и свекрови :) А вот мужская часть семье не оценила :)
Благодарю за внимание к рецепту! Мужчины редко оценивают подобные салаты и это понятно)))
Замечательный летний салатик. Рекомендую охлаждать перед употреблением.
Ревень я не пробовала, его вкус не знаю.