Требуется:
редька – 250 г
огурцы – 200 г
лук зеленый – 50
сметана или майонез – 200 г
лимонный сок (лимонная кислота)
укроп – по вкусу
петрушка – по вкусу
соль – по вкусу
Способ приготовления.
С редьки срезается кожура, и она натирается на крупной терке. С огурцов также снимается кожура, и они мелко нарезаются, после чего подсаливаются и смешиваются с редькой. Для придания кислоты добавляется лимонный сок или лимонная кислота. Полученный состав выкладывается в салатник и посыпается мелко нарезанным зеленым луком, после чего поливается сметаной или майонезом. Затем салат посыпается мелко нарезанной зеленью.
Отправка данных
Делала салат зеленая редька,отварная говядина,укроп,лук.Редьку терла на терке для моркови по-корейски,лук тонко шинковала,говядину нарезала тонкой соломкой.Получилось вкусно.
Ну и вкусненький салат! редька – любовь моя!
Обожаю такой салат
Готовлю такой салат и без и с колбасой. Вкусно и так и так.
Я салаты к редькой без мяса готовлю.Захотелось и с мясом или колбасой попробовать.
Быстрый и простой салатик, очень вкусно.
Вкусно и просто. Да и доступный салатик.
Вот именно сейчас и есть сезон такого вкусного и полезного,легкого в приготовлении салатика!