Этот простой салатик я готовлю всегда, когда появляется на участке своя свежая редиска. Лично я ем ее только в салатах. А вот сын уплетает ее всякую – очень любит этот корнеплод. Я уже публиковала рецепт подобного салатика, но этот немного отличается своим составом и подачей.
Для салата из редиса с зеленью “Зеленая полянка” годится любая травка – одна или несколько, что у вас есть на данный момент. Заправлять можно не только сметаной или майонезом, но и просто растительным маслом или другим соусом, например, можно добавить соевый, как это делает мой сын. На момент приготовления, я как раз приготовила свой домашний майонез, который получился очень удачно и тем самым улучшил вкус самого салата.
- редис – 200 г (примерно)
- зелень – любая по вкусу и наличию
- майонез домашний – по вкусу
- пряности – по вкусу
- соль – по вкусу
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 10мин.
Общее время приготовления: 20мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Редиску хорошо помыть, отрезать хвостики. Зелень – петрушку, укроп, салат – помыть. Дать стечь воде.
Просто, вкусно и красиво.
Добавлю, что порезать редис можно и на свое усмотрение. Красиво будет смотреться в салате, например красный базилик, который я очень люблю. Вариантов с травками может быть много.
Всем удачных блюд! Делитесь своим мнением.
Отправка данных
Отличный лёгкий витаминный салат, а с домашним майонезом ещё и полезнее, и вкуснее.
Спасибо, Снежа, и такого мнения
Простой, летний салатик, но какая красивая и аппетитная подача!
Нас так всегда радует первая первая зелень. А салат с редиски говорит о том, что весна вступила в свои права. И с таким аппетитом поглощаем первые огородные дары. Так уж повелось. Витаминно и полезно. Молодо и зелено смотрится “полянка”.
Света, Валя, спасибо за отзыв. Зелень пошла разная. Это радует.
Любимый весенний салат, готовлю его чуть ли не ежедневно!
Первый весенний салат! Всеми так любимый. Подача просто великолепна.
Спасибо, Ирина.
Замечательный летний простой салатик.
Обожаю подобные салаты, в которых много зелени.
Солидарна с вами.
один из любимых летних салатов
Просто, вкусно, очень полезно)
Согласна