Салат из редиса с зеленью “Зеленая полянка”
Этот простой салатик я готовлю всегда, когда появляется на участке своя свежая редиска. Лично я ем ее только в салатах. А вот сын уплетает ее всякую – очень любит этот корнеплод. Я уже публиковала рецепт подобного салатика, но этот немного отличается своим составом и подачей.
Для салата из редиса с зеленью “Зеленая полянка” годится любая травка – одна или несколько, что у вас есть на данный момент. Заправлять можно не только сметаной или майонезом, но и просто растительным маслом или другим соусом, например, можно добавить соевый, как это делает мой сын. На момент приготовления, я как раз приготовила свой домашний майонез, который получился очень удачно и тем самым улучшил вкус самого салата.
редис – 200 г (примерно)
зелень – любая по вкусу и наличию
майонез домашний – по вкусу
пряности – по вкусу
соль – по вкусу
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Редиску хорошо помыть, отрезать хвостики. Зелень – петрушку, укроп, салат – помыть. Дать стечь воде.
Добавлю, что порезать редис можно и на свое усмотрение. Красиво будет смотреться в салате, например красный базилик, который я очень люблю. Вариантов с травками может быть много.
Всем удачных блюд! Делитесь своим мнением.
https://www.1001eda.com/salat-iz-redisa-s-zelenyu-zelenaya-polyanka © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!