Салат из редиса с зеленью и орехами обладает ярким, насыщенным вкусом. Легкий, свежий и сочный, этот салат – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов.

Чтобы приготовить салат из редиса с зеленью и орехами, потребуются следующие ингредиенты:
• 150 г листьев салата фриссе, романо, мангольд
• горсть грецких орехов;
• 1 морковь
• 1 пучок редиски
• половинка красной луковицы
для заправки:
• 1 ст. ложка винного уксуса
• 2 ст. ложки оливкового масла
• соль
• перец черный молотый

Салат из редиса с зеленью и орехами готовится следующим образом:
1. Все овощи вымойте под проточной водой.
2. Морковь натрите на крупной терке, редиску нарежьте тонкими кружками.
3. Салатные листья обсушите и крупно порвите руками.
4. Орехи мелко порубите.
5. Для заправки мелко нарежьте лук, смешайте с маслом и уксусом, посолите, поперчите и заправьте салат.
6. Перед подачей посыпьте салат рублеными орехами.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина