Ароматный и полезный салат из помидоров с орешками – прекрасная идея для лета, когда хочется чего-то вкусного, но легкого. Делается он методом на глазок, т.е. точных пропорций нет – кладите побольше того, что больше любите, только не переборщите с приправами. Вместо красного базилика можно взять обычный, вкус слегка изменится, но все равно будет очень вкусно.
Чтобы приготовить салат из помидоров с орешками, понадобятся следующие ингредиенты:
• помидоры
• кедровые орешки
• красный базилик
• оливковое масло
• немного лимонного сока
• соль, перец черный молотый – по вкусу
Салат из помидоров с орешками готовится следующим образом:
1. Обжарьте кедровые орешки на сухой сковороде.
2. Нарежьте помидоры дольками, базилик порвите на кусочки руками.
3. Смешайте оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем, взбейте слегка, чтобы получилась легкая эмульсия, и заправьте салат.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина
Отправка данных
Всё предельно просто, полезно и вкусно.
Необычное сочетание ингредиентов, не пробовала такой салат. Вернее, никогда не добавляла в салат из помидоров кедровые орехи. Наверное, они придают приятный вкус блюду.