Салат из пекинской капусты и сыра

Вот если бы у меня спросили, с чем лучше всего сочетается китайская капуста, то я бы, даже не задумываясь, ответила, что с куриным мясом. Эти два продукта оба очень нежные, и их вкусы как будто переплетаются. Не скрою, что один раз решила попробовать и приготовила салат, который в оригинале должен быть с пекинской капустой, и там как раз куриное филе, но вот с белокочанной не вышло того, что я планировала. Совершенно не то, даже съели мы как-то не так «живенько», как всегда. После того я не экспериментирую с пекинской и белокочанной капустой, они хоть и вкусные, и нельзя сказать, что какая-то лучше, какая-то хуже, но в блюдах ведут себя по-разному, я бы даже сказала, совершенно неодинаково, и лучше это учитывать.

Так вот, сегодня расскажу вам еще один рецептик с китайской капустой, только он содержит немного больше ингредиентов, кроме куриного мяса и пекинской капусты, и уж поверьте, вкуса это не испортит. Специально не прописывала пропорции, так как лично я делаю его по вкусу. Доверьтесь своей кулинарной интуиции, и уверена, что все у вас получится. Салат достойный, чтобы его и к обеду подать, и к ужину, и к праздничному столу. Думаю, что в любом случае все останутся очень довольны, а это для нас, хозяек, самое главное. Желаю вам кулинарных успехов и приятных ароматов на вашей кухне! Готовьте с удовольствием!

Чтобы приготовить салат из пекинской капусты и сыра , вам понадобится:

пекинская капуста
сыр сулугуни
куриное филе
зелень
огурцы
майонез

Как приготовить салат из пекинской капусты и сыра:

1. Куриное филе нужно отварить до готовности. Для этого заливаем его холодной водой и варим около 25-30 минут, сняв пену. Затем вынимаем из кастрюли и оставляем до остывания. После этого режем на кубики.
2. Китайскую капусту промываем и режем кубиками настолько, насколько это возможно.
3. Сыр нарезаем небольшими кубиками.
4. Огурцы промываем, срезаем хвостики и нарезаем на небольшие кусочки.
5. Смешиваем все вышеперечисленные ингредиенты и заправляем майонезом.

Подаем к столу и наслаждаемся вкусом неповторимого салата.

Приятного аппетита!