Необычный салат должен понравиться всем гостям вашего новогоднего торжества. Он в меру пикантный, нежный, ароматный. Готовить его не сложно, что также важно, ведь в преддверии праздников хлопот предостаточно.
Чтобы приготовить салат из печени с рукколой нам понадобится:
куриная печень
руккола
ветчина
грейпфрут
лук порей
майонез
укроп
Способ приготовления салата из печени с рукколой:
1. Отварить и остудить куриную печень, порезать ее кубиками. Также нарезать ветчину.
2. Очистить от кожицы грейпфрут, нарезать.
3. Рукколу порвать руками мелко, лук порей нарезать кольцами, зелень смешать и положить в салатник.
4. На зелень сверху выложить печень, ветчину.
5. Сверху выложить грейпфрут, полить все майонезом и посыпать укропом.
Хорошее сочетание ингредиентов, легкий салат для новогоднего стола.
Любопытный салат. Приготовление простое, сочетание ингредиентов нравится.
Обязательно попробую! Интересный должен получиться вкус от смешивания печени и рукколы.
Аппетитный салат, сытный и одновременно лёгкий!
Никогда такой салат не пробовал с цитрусовыми.