Требуется:
500 г филе отварного путассу, 3 -4 картофелины, 4 сваренных вкрутую яйца, 4 – 5 помидоров, зелень петрушки, базилик, майонез, сок лимона, соль, молотый черный перец.
Способ приготовления.
Рыба отваривается и смешивается с отварным, измельченным на мелкие кубики картофелем. Томаты и яйца нарезаются на ломтики. Базилик и петрушка мелко рубятся. Все продукты соединяются и осторожно, но тщательно перемешиваются с добавлением майонеза и лимонного сока. Салат выкладывается в салатник и посыпается нарезанной зеленью, после этого украшается кружочками помидоров, четвертинками яиц и веточками петрушки. Для запаха слегка посыпать свежемолотым черным перцем. Перед подачей на стол, салат рекомендуется охладить.
Отправка данных
Никогда не думала, что из отварной рыбы путассу получится такой вкусный салат.Попробую приготовить.
Я делала такой салатик , но я вместо рыбы ложила отварную курицу тоже очень вкусно, ваш рецепт попробую обязательно.
С отварной курицей (мы обычно берем куриную грудку) – вкуснятина
Интересный рецептик, забираю в копилку!
Я думаю палтус можно заменить чем-то. Кладу в копилку.
Интересно, для такого салата только отварной путассу можно использовать? Или можно использовать какую-нибудь другую рыбу? Конечно, такую, в которой мало костей. Привлекательный салатик, спасибо за рецепт!
Никогда не думала,что путасу можно в салат положить.Хотя ,почему бы и нет.Надо пробовать.Сохраню рецепт ,на всякий случай.Может и приготовлю.
Очень вкусны салаты с рыбкой.