Люблю я салаты с сырами, а вот брынзу, честно признаюсь, купила в первый раз. А пока сидела на работе, ужасно захотелось попробовать брынзу в сочетании с клубникой. Посмотрела, оказывается, и правда давно известное сочетание. Дома клубника была, но пришла идея заменить ее земляникой. К тому же, она была в достатке в холодильнике после приезда родителей.
Могу сказать, что салатик удался на славу, ведь его ел даже мой муж, а он к сочетаниям подобным очень прохладен, обычно даже не пробует. А тут его сначала привлек вид, потом запах, а потом и вкус салата из огурцов с брынзой и земляникой…

земляника – 100 г
огурец – 1 шт.
брынза – 70 г
уксус винный белый – 5 мл
масло оливковое – 10 мл
вода – 20 мл
приправа – 1 г

Количество порций: 1

Калорийность: Низкокалорийный

Готовый салат из огурцов с брынзой и земляникой при подаче можно украсить веточкой рукколы. А подавать его стоит в порционных тарелочках. Салатик получается очень красивый по расцветке, поэтому вызывает интерес.
Приятного аппетита!