Салат из молодой капусты с мясом, яйцом и огурцами

Салат из молодой капусты с мясом, яйцом и огурцами

Я люблю салаты с молодой капустой. Стараюсь почаще готовить их. Часто экспериментирую, или нахожу рецепты салатов с капустой в кулинарных журналах или в интернете. Сегодня я хочу предложить рецепт салат из молодой капусты и мяса, с яйцом и огурцами. Салат получается сытным и лёгким. И, конечно же, очень вкусным. Яйцо и мясо придают салату сытность. Мясо можно взять любое, у меня куриная грудка. Огурец даёт нотку свежести. Все ингредиенты в салате хорошо сочетаются. И мы получаем замечательно вкусный салат.
Попробуйте и вы приготовить для своей семьи этот вкусный салат. Надеюсь, что рецепт салата вам понравится.

капуста белокочанная – 400 г
огурец – 2 шт.
лук зеленый – 0,5 пучка
яйцо – 3 шт.
филе куриное (с грудки) – 350 г
майонез
соль – по вкусу
перец чёрный молотый

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:
Салат из молодой капусты с мясом, яйцом и огурцами
С капусты снимем верхние листочки. Остальное нашинкуем. Чем мельче, тем вкуснее и сочнее получится салат.
Куриное филе хорошо промоем. Отварим до готовности в подсоленной воде. Дадим остыть. Нарежем кубиком.
Яйца сварим. Охладим. Очистим от скорлупы. Измельчим.
Огурцы помоем. Обсушим. Очистим от кожуры. Нарежем соломкой.
Лук помоем. Обсушим… Мелко нарежем.
Всё сложим в салатник.
Шаг № 2:
Салат из молодой капусты с мясом, яйцом и огурцами
Добавим майонез. Посолим по вкусу. По желанию поперчим.
Перемешаем.
Всё, салат готов.

Салат из молодой капусты с мясом, яйцом и огурцами

Салат из молодой капусты с мясом, яйцом и огурцами

Салат готовится быстро и очень просто. Получается сытным, свежим и готовится из простых и доступных и продуктов. Я заправила салат майонезом. Мне так больше нравится. Также можно заправить сметаной. Мясо можно взять любое куриное, можно свинину. А можно использовать и колбасу. Готовьте и наслаждайтесь вкусным салатом с капустой.
Приятного аппетита!
Жду ваших комментариев!


https://www.1001eda.com/salat-iz-molodoj-kapusty-s-myasom-yajcom-i-ogurcami © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!