Салат из молодого картофеля со свежими огурцами
Очень люблю молодую картошечку. И, конечно же, мне очень нравится салат из молодого картофеля со свежими огурцами. Сегодня рецепт этого салата хочу вам предложить.
Салат получается вкусным и сытным. Лёгкая заправка из растительного масла с соком лимона прекрасно оттеняет вкус молодого картофеля. Салат из молодого картофеля со свежими огурцами получается ароматным и аппетитным. Готовится салат просто и из доступных продуктов. Такой салат можно подать как самостоятельное блюдо, приготовив на обед или на ужин. Его также можно подать как дополнение к основному блюду. Очень хорошо подойдёт такой салат к мясным блюдам.
Приготовьте этот вкусный салат для своей семьи.
картофель (молодой) – 500 г
огурец – 3 шт.
укроп – 0,5 пучка
лук зелёный – 0,5 пучка
ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
масло растительное – по вкусу
сок лимона – по вкусу
соль – по вкусу
сахар – щепотка
перец чёрный молотый – по вкусу
чеснок – 2 зубчика
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Огурцы помоем. Обсушим. Нарежем тонкими дольками.
Зелёный лук и укроп помоем.Обсушим от влаги. Нарежем.
Всё сложим в салатник.
В чашку добавим растительное масло. Добавим сок лимона и измельчённый чеснок. Посолим и поперчим по вкусу. Добавим щепотку сахара. Хорошо перемешаем вилкой или венчиком.
Салат готов. Можно подавать к столу.
Салат из молодого картофеля со свежими огурцами получается очень вкусным и сытным. В салате я использовала зелень укропа и зелёный лук. Зелени можно взять побольше или поменьше – по вашему вкусу. А также можно взять другую зелень, например, петрушку. В заправку я добавила щепотку сахара – салат становится ещё вкуснее.
Разнообразьте летнее меню вкусным и сытным салатом из молодого картофеля.
Надеюсь, рецепт вам понравился. И, конечно же, жду ваших комментариев.
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/salat-iz-molodogo-kartofelya-so-svezhimi-ogurcami © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!