Требуется:
350 г филе копченой скумбрии , 150 г отварных макарон (или рожков), 2 – 3 крупных яблока , 1 средний корень сельдерея , 1- 2 небольших луковицы, лимонный сок (лимонная кислота), 1 стакан майонеза (или сметаны), соль и черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления:
Макароны или рожки варятся в слабо посоленной воде, после чего выкладываются в дуршлаг и им дается время остыть и стечь. Сельдерей отваривается и нарезается небольшими кубиками. Яблоки очищаются от кожуры и семян и нарезаются небольшими кусочками. Репчатый лук режется тонкими полукольцами и вместе с яблоками взбрызгивается лимонным соком (или лимонной кислотой). Филе копченой скумбрии нарезается на маленькие кусочки. Все продукты тщательно перемешиваются, и в них добавляется майонез, в который добавлены соль и черный молотый перец. Перед подачей на стол салат необходимо охладить в холодильнике (не менее 0,5 часа).
Отправка данных
Заинтриговали своим салатом”Балтика”.Состав простой и понятный.Да и скумбрия здесь по существу.
Вы меня заинтриговали, прядется попробовать. Хоть и с яблоками.
А я, наверное, не отважусь на такой салат. Яблоко, сельдерей и репчатый лук – для меня это неожиданная смесь продуктов. Да еще и с копченой рыбой. Если моим не понравится, придется все есть самой!
Не представляю вкус салатика, для меня необычное сочетание.
Ух ты ни чего себе какой салат, выглядит симпатично.
Никогда ничего подобного не готовила. Необычно.
Не совсем понимаю, какую роль здесь играют макаронные изделия… а вот все остальное неплохо сочетается на мой взгляд! Были бы вместо макарон рис или картофель, приготовила бы точно! Для любителей сельдерея, конечно, но я и есть такой любитель)) Сохраняю рецепт себе, возьму на Аппгрейд, потому что не люблю, когда фото не соответствует рецепту!