Как я обещала, к рецепту ужина из яйца с фаршем я «прикладываю» рецепт обожаемого мною, также простого в приготовлении, очень вкусного и полезного зеленого салатика из травок. Уже не помню, где я его вычитала, но готовлю его всегда, когда имею возможность купить на рынке салат (травка). Именно эта трава делает его особенным. Хотя, конечно, при ее отсутствии, салат тоже будет не менее полезен и вкусен.
Для этого салата важна заливка, которая придает ему специфический аромат и вкус. Готовить ее тоже несложно, а потому, пусть это не пугает моих читателей.
- салат – 5-7 листиков (можно больше)
- укроп – несколько веточек
- мята – 3-4 листика
- помидоры – 1 шт.
- ЗАЛИВКА:
- сок лимона – 0.5 шт.
- масло растительное 1-2 ст. л.
- сахар – 1 ч. л.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- горчица готовая – 1 ч. л. (по желанию)
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 15мин.
Общее время приготовления: 25мин.
Количество порций: 3
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Зелень хорошо помыть. Дать стечь воде.
В пиалу выжать сок от половины лимона.
Вылить заливку в салат. Советую сразу всю не выливать. Сначала вылить часть, перемешать салат и попробовать. Возможно, что всю заливку выливать не надо. Ее можно оставить для следующего салата, убрав в холодильник.
Все. Перемешав салат, подать на стол.
Приятного аппетита!
Итак, дорогие друзья, обещанный Салат из любимых травок с заливкой перед вами. Надеюсь, что и вам он придется по вкусу. Конечно же, этот рецепт можно дополнить еще и вашими любимыми травками, положить кусочек свежего огурца. Почему бы и нет? Готовьте, экспериментируйте и делитесь с нами.
Удачных вам блюд!
Отправка данных
Такой салат я бы ела круглый год каждый день. С мятой очень необычно)