Сочетание куриного мяса и сочного яблока можно считать классикой. Готовить салат из грудки с яблоком можно не только на праздники, для каждодневного стола такое блюдо тоже годится, тем более, что на его приготовление не нужно много времени.
Чтобы приготовить салат из куриной грудки нам понадобится:
отварная или копченая грудка – 300 г
шампиньоны консервированные, резаные – 1 банка
лук красный – 1 шт.
яблоко кислое – 1 шт.
соль
перец
майонез
петрушка
Способ приготовления салата из куриной грудки:
1. Яблоко очистить, порезать кубиками, курицу нарезать небольшими полосками, лук – полукольцами.
2. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, приправить майонезом.
3. Перед подачей на стол посыпать блюдо зеленью петрушки, можно добавить немного молотых орехов.
если Вы не любите сочетание яблока в мясном салате (как Я)
советую заменить на свежий огурчик.
Это прекрасная замена. т.к. свежий огурчик – отдаст всю свою свежесть, но не даст кисло-сладкий вкус.
а так же – Я бы маринованные шампиньоны заменила бы на свежие – а точнее – варено-жаренные.
т.к. маринованные обычно не имеют вкуса.
и Я не знаю, конечно, Я могу ошибаться.
Но опять-таки складывается ощущение – что фото не соответствует рецепту.
Возможно, Я и ошибаюсь.
Спасибо за внимательность!
С копченой грудкой будет вкусней.