Рецепт этого салата попался мне в одной из социальных сетей. Он заинтересовал меня своим составом и простотой приготовления. К тому же, салатики с курочкой у нас всегда приветствуются. Салат пришелся по вкусу всей семье, и теперь он частенько появляется у нас на праздничных столах и просто на обед или ужин. Предлагаю и вам попробовать сытный и необычный салат из курицы, авокадо и сыра.

Количество порций: 5
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 350 ккал

 
грудка куриная – 400 г
авокадо – 1 шт.
салат зелёный листовой – 1 пучок
маслины без косточки – 1 банка
сыр твердый (полутвердый) – 150 г
майонез – по вкусу
соль – по вкусу
перец – по вкусу

 

Сперва сварить грудку в подсоленной воде до готовности и остудить. Нарезать кубиками. Из авокадо удалить косточку, очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Сыр также нарезать небольшими кубиками. Зеленый салат помыть, просушить и нарезать на кусочки. Застелить нарезанными листьями салата салатник. Отдельно смешать курицу, сыр и авокадо, помазать майонезом, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать. Выложить намайонезенную массу на листья салата и распределить по салатнику. Сверху выложить нарезанные колечками маслины.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина
Рецепт опубликован 23.01.2016