Орехи очень полезны для организма, но многие из нас из-за нехватки времени едят их очень редко. Салат из курицы с орехами – полезное и вкусное блюдо для любого праздника.
Чтобы приготовить салат из курицы с орехами вам понадобится:
филе куриное – 250 г
орехи грецкие – 100 г
майонез – 350 г
морковь – 4 шт.
картофель – 3 шт.
яйца – 4 шт.
сыр – 100 г
шампиньоны маринованные – 100 г
лук – 1 шт.
уксус
Как приготовить салат из курицы с орехами:
1. Сварить курицу и овощи.
2. Лук очистить, нарезать, залить уксусом и оставить на полчаса мариноваться. Можно чуть присолить.
3. Все овощи очистить от кожуры.
4. 2 морковки натереть и равномерно распределить на плоском блюде.
5. Сверху выложить слои тертых сыра, яиц и картофеля.
6. Хорошенько смазать майонезом.
7. Нарезать мелко мясо, распределить по слою майонеза.
8. Выложить грибы и лук.
9. Посыпать рублеными орехами.
10. Далее следуют картофель, яйца, майонез, сыр, морковь.
11. Поставить на 10-12 часов в холодильник.
Бон аппетит!
Отправка данных
Очень интересный рецепт! Нужно попробовать! :)
Очень сытный салатик! Может смело заменить второе блюдо.
Я согласна, что очень вкусный,востребованный и полезный салат.Не так часто используем в салатах орехи.Грецкий орех -источник витаминов и минералов,очень богат на калий, что так необходимо для сердца.Так что не будем забывать об этом.
Да, салатик бесспорно сытненький. А орешки в нём “изюминка”…
Я тоже их кладу редко -цены кусаются, а вот сестрица (в Крыму) имея свои орехи, не жалеет их в салаты. Спасибо.
Ольга, а в вашем регионе не растет грецкий орех ?
Нет, что вы, Оксана. Это растение всё-таки больше южное. Мы пытались его посадить -бесполезно. Холодно. Раньше, часто ездили в Крым к сестре и привозили (хоть и с проблемами) много от неё, но, как правило, дети вмиг всё уничтожали.
Сейчас покупаю, но много не наешься. 
Думаю. что теперь сестрица будет посылочки присылать, так как не на ездиешься, а я вообще стала самолётов бояться…
У нас на Кавказе в каждом дворе по два-три дерева грецкого ореха растут,в последние годы стали часто вырубать,стал считаться мусором.
Светлана, а чего мусором? На фоне других сортов орехов наверное?
Ольга, я думала, что вы на одной широте с нашей родиной Донбассом – там мы когда жили, на улицах росли орехи и дети и пенсионеры в конце лета собирали – дети на улице прямо ели, а дедульки-бабульки на зиму себе по орешку в день чтоб съедать
Оксаночка,вообще перестал пользоваться спросом,а еще много порченных стало и гнилых внутри. Никто не хочет возиться обрабатывать или лечить как-то деревья,легче стало срубить и пойти купить в магазине. Грецкий орех на той недели у одной бабули на рынке стоил 100рублей за килограмм!!!
Нет, Оксана, где Донбасс, а где Пенза?
да, Ольга, посмотрела карту – вы по широтам на 500 км примерно севернее нашего города. Не думала, что 500 км на север для ореха – это уже невозможно для жизни
Для меня тоже это удивительно,
у нас этих орехов полным-полно) 
да, Яночка, а в Сибири они чуть дешевле кешью и то если найдешь
здесь самый дешевый арахис 
Яна, в Крыму у сестры тоже во дворе растут и по улице. такая красота.
Но, тоже стали жаловаться, что много порченных. деревья огромные, видно старость… 
А я когда мириную лук наоборот добавляю сахар, и заливаю не полностью уксусом, а с водой. Интересно, попробую.