Салат из краснокочанной капусты и помидоров
Предлагаю приготовить cалат из краснокочанной капусты и помидоров, который не только красивый и вкусный, но и полезный, с высоким содержанием витаминов, минералов и других необходимых веществ.
Приготовление такого блюда не займет много времени, оно подходит для повседневного обеда или ужина.
Но, если добавить немного орехов, то они придадут салату более изысканный вкус и сделают его праздничным.
Он прекрасно подойдет к блюдам из птицы, красного мяса, блюдам из круп.
капуста краснокочанная – 300 г
помидор – 2 шт.
масло оливковое – 2 ст. л.
сок лимона – 1 ст. л.
зелень – по вкусу
соль – по вкусу
перец – по вкусу
Количество порций: 3
Калорийность: Низкокалорийный
2. Затем капусту нарезать соломкой, подсолить и перетереть руками, чтобы краснокочанная капуста стала нежнее.
3. Нарезать помидоры дольками. Зелень также нарезать.
4. Добавить помидоры и зелень к краснокочанной капусте.
5. Добавить к салату по вкусу перец, сок лимона, оливковое масло.
6. Все тщательно перемешать и выложить в салатницу.
Приятного аппетита!
Чтоб цвет салата оставался ярко насыщенный, лимонный сок можно заменить на уксус (это может быть яблочный или винный, бальзамический), а также можно заменить небольшое количество красного вина или клюквенного сока.
При желании для остроты салата можно добавить немного чеснока.
https://www.1001eda.com/salat-iz-krasnokochannoj-kapusty-i-pomidorov © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!