Требуется:
500 г отварной рыбы, 1 ст. л. лимонного сока, 100 г свежих помидоров, 70 г свежих огурцов, 350 г картофеля, 150 г майонеза, листья зеленого салата, соль, черный молотый перец, веточки петрушки.
Способ приготовления.
Для салата используется севрюга или осетр. Рыба отваривается со специями и охлаждается. После этого нарезается небольшими кусочками и слегка сбрызгивается соком лимона. Отваренный картофель и свежие овощи нарезаются небольшими ломтиками и добавляются к рыбе. После этого нарезается зеленый салат и добавляется вместе с майонезом. Салат осторожно перемешивается и выкладывается в салатник. Украшается листьями зеленого салата, веточками петрушки, кружочками свежих томатов и огурцов. Также используют для украшения маслины, из которых вынуты косточки – они выкладываются по диаметру салатника.
Отправка данных
Простой в приготовлении салат. Салаты с рыбой люблю “выборочно”, а потому, дам возможность сказать о нём другим.Спасибо за рецепт.
Естественно, с красной рыбой,какой салат не сделай ,он будет вкусным.Все зависит от ее качества.
Для меня не очень привычное сочетание продуктов. Надо приготовить, попробовать.
Мне кажется очень вкусная закуска и в приготовлении не хлопотна. Красивая сервировка.
Никогда не делала салаты с рыбой. Любопытно попробовать, вот только салат – сезонный, надо ждать лета! А сочетание продуктов хорошее, ничего не вижу такого, что не нравилось бы. Спасибо, Мария!
правда, необычно салат из свежих овощей с добавлением рыбы.
ого, никогда не делала салат из овощей и красной рыбы. Может быть однажды решусь. Почему бы и нет.