Лично я не представляю праздничный стол без таких салатов, как оливье и крабовый. Поэтому, предлагаю, слегка изменив пропорции и вариант оформления, приготовить на новогодний стол всеми любимый салат из крабовых палочек с огурцом. О том, что он получается восхитительно вкусным, писать не буду, все это и так знают. Напишу про то, что настоятельно рекомендую его приготовить в этой версии и самим оценить его на вкус!
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 205 ккал
Чтобы приготовить салат из крабовых палочек с огурцом, вам понадобятся:
крабовые палочки – 200 г
огурец – 1 шт.
яйца куриные варёные – 4 шт.
укроп – 1/2 пуч.
лук зелёный – 1/2 пуч.
майонез – по вкусу
соль – по вкусу
огурец – 1 шт.
яйца куриные варёные – 4 шт.
укроп – 1/2 пуч.
лук зелёный – 1/2 пуч.
майонез – по вкусу
соль – по вкусу
Как приготовить салат из крабовых палочек с огурцом:
1. Крабовые палочки нарезать мелко небольшими кусочками.
2. Огурец очистить от кожуры
и натереть на крупной тёрке.
3. Вареные яйца очистить от скорлупы и мелко порубить. 
При желании можно натереть на мелкой терке.
4. Измельчить укроп.
Зеленый лук мелко нарезать.
5. Смешать яйца с крабовыми палочками и огурцом в глубокой миске. От огурца необходимо предварительно отжать лишний сок. Добавить зелень. Посолить по вкусу и заправить майонезом.
6. Готовый салат выкладываем на тарелку, предварительно утрамбовав его в металлическое кольцо. Я сделала кольцо из фольги. Аккуратно снять кольцо. Перед подачей украсить стрелками зелёного лука.
Приятного аппетита!
При желании можно натереть на мелкой терке.4. Измельчить укроп.
Зеленый лук мелко нарезать.
5. Смешать яйца с крабовыми палочками и огурцом в глубокой миске. От огурца необходимо предварительно отжать лишний сок. Добавить зелень. Посолить по вкусу и заправить майонезом.
6. Готовый салат выкладываем на тарелку, предварительно утрамбовав его в металлическое кольцо. Я сделала кольцо из фольги. Аккуратно снять кольцо. Перед подачей украсить стрелками зелёного лука.
Приятного аппетита!
Отправка данныхСовет к рецепту:
Салат из крабовых палочек с огурцом
«Кожура огурцов богата витаминами C, В1, В2, биотином, кальцием, магнием, а также витамином К, который способствует снижению свертываемости крови, придает ей текучесть и предотвращает образование тромбов. Этот витамин есть и во внутренней части огурца, но там его в 5 раз меньше, чем в кожице. Витамин K замедляет рост холестериновых бляшек, предупреждает остеопороз. В кожуре много клетчатки, которая нормализует моторную функцию кишечника, предупреждает возникновение запоров, подавляет рост гнилостных микробов и активизирует кишечную микрофлору. Употребление неочищенных огурцов оказывает положительное действие на обмен веществ, предупреждая преждевременное старение и развитие онкологических заболеваний. Все это происходит, благодаря большому количеству щелочных солей и соединений йода в кожуре огурцов. Огуречная кожура содержит много фитостеринов - уникальных веществ, понижающих уровень холестерина в крови. Фитостерины вырабатываются самим растением, но в мякоть не поступают, а остаются в кожице.»
для лета то что нужно…. и питательно и блюдо не тяжелое для желудка
спасибо за рецепт, я ево уже зделала, очень вкусная вкусняшка, очень полезный.
Спасибо, спасибо.У меня мам очень любит такие салатики.
такие салатики я тоже очень и очень люблю, это наша еда… Спасибо!
У меня давно прижился этот рецепт и мне он очень нравится. Помимо всего этого я добавляю в него вареную морковь. А по праздникам для вкуса еще и креветки. Они в этом плане не помешают.
Салатик – класс! Быстро и вкусно. Свеженький такой и не особо калорийный.
Мне нравится такое сочетание- огурца и крабовых палочек. Паприки можно чуть добавить.
Любим готовить такой салатик, вот только кожуру никогда не чистим – в ней так много полезных витаминов!
(информацию добавила в “совет”, надеюсь, что она там появится)
Любимый салат. Красивая подача.