Со школьных лет люблю этот салат за его вкус, простоту и доступность!
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 355 ккал
крабовые палочки – 130 г
кукуруза консервированная – 80 г
сыр твердый – 30 г
лук репчатый – 20-30 г
чеснок – по вкусу
майонез – 1-2 ст.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
зелень – 2 веточки
Яйца сварить вкрутую (8-10 мин. после закипания). Остудить при помощи холодной воды. Затем очистить яйца от скорлупы, нарезать на мелкие кубики или пропустить через яйцерезку, но в последнее время для экономии времени я частенько просто тру на крупной терке, на мой взгляд, ничем не отличается от нарезанных ножом. Крабовые палочки мелко нарезать. С кукурузы слить воду. Сыр трем на крупной терке или на мелкой, мне так больше нравится. Далее смешиваем в миске яйца, крабовые палочки и посыпаем тертым сыром. Режем немного лука очень мелко, отправляем в миску, можно взять чеснок (1 зубчик пропустить через пресс), а мне больше по вкусу лук.
Соль и перец также по вкусу, можно и не добавлять.
Заправить салат майонезом, перемешать. Выложить на блюдо. Украсить крошкой желтка и зеленью.
Получается 2 большие порции по 170 г, при желании можно разделить и на три небольшие порции.
Приятного аппетита!
Совет. Заправить и украсить лучше перед подачей к столу.
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Натали
Рецепт опубликован 27.06.2015
Натали! И мне этот салат тоже нравится.Получается разновидность салата с крабовыми палочками.Одни делают с огурцом,другие с рисом, третьи с сыром.
Светлана, спасибо
Да с огурцом мне тоже нравится, он как бы освежает, а вот с рисом мне не очень, хотя тоже делала :)
А я еще добавляю совсем малость риса и огурец свежий, но без сыра. Но он тоже не помешает (можно и его). Муж всегда против того, чтобы в салатах был свежий огурец, т.к. он стекает. (только в свежих салатах ест – с помидором или с капустой, например). Но потом я узнала как делать, чтобы сок с огурца не стекал, и стала добавлять огурец и в другие салаты.
лето так стремительно подходит к серединке, гляди, скоро и закончится…
пока сижу на салатах из свежих овощах, а скоро вернемся к майонезным салатам (я так называю зимние осенние-салаты)
Натали, красивое фото,
Яна, ну ка ну ка, что за секрет такой про огурцы? :-))
Ну я согласна с твоим мужем, я тоже не люблю когда огурец весь как тряпочка станет, и поэтому если такого салатика захочется с капелькой огурца, его надо делать строго на определенное количество порций, чтобы не оставался)) да и вообще, почти все что готовишь лучше съедать сразу) пока вкусное)
Ой, а у нас и овощная пора еще толком не настала, холодно было и растет на огородах все только только, а привозные или где то в теплицах выращенные особо не напокупаешься, ну берем конечно, хочется же, тоже в салатики или так в нарезку :-)
Ахах, вот я хитруля – вызвала тебя на разговор-таки, заинтриговала!)) Шучу

Насчет огурца. Помню, что кто-то из наших немногочисленных мужчин давненько написал здесь (то ли Вадим, то ли Николай) – огурец нарезать кусочками (какими нужно в салат), посолить, откинуть на дуршлаг и дать стечь соку. Все – потом просто отправить в салат. Вот и весь секрет, но он мне помогает)
Очень вкусный салат,Натали!!! Вы умница!
Спасибо, Алексей)
стараюсь 
Ни разу не пробовала сыр добавлять.Обязательно приготовлю с ним.
Мне тоже салат такой нравится.С сыром его не пробовала готовить.Возьму на заметку и при случае попробую.Спасибо!
Мне понравился рецепт. В отличие от классического салата с крабовыми палочками, в рецепте нет риса, а добавлен сыр. Хочется попробовать такой вариант.
Друзья, спасибо всем за комментарии! Я рада что могу быть чем то полезна сайту и его читателям , готовьте с удовольствием! Уверена вам обязательно понравится! Не знаю за что, но лично я этот салат очень люблю и именно без риса, со свежим огурчиком и/или сыром 😉
Классика! Вкусно, всегда полностью съедается.
Раньше часто готовил. Спасибо напомнили.