Салат из крабовых палочек и пекинской капусты

Салаты с крабовыми палочками считаются более сытными и интересными по вкусу. Все эти салаты объединяет один компонент – крабовые палочки, отличие только в добавляемых ингредиентах. В салат, который я хочу вам предложить, идет пекинская капуста, придающая салату нежность и особый оттенок вкусы, отличающий этот салат от других  вариантов крабовых салатов. В салаты с крабовыми палочками всегда в виде заправки идет майонез, лучше взять низкокалорийный или приготовленный на основе молока без яиц.

Этот салат с крабовыми палочками и пекинской капустой по-своему вкусный и необычный. Кукуруза и огурцы придают салату особую сочность и нежность. Можно такой салат приготовить и к семейному ужину, и к праздничному столу.

Готовьте с удовольствием для своих родных и близких!

Чтобы приготовить салат из крабовых палочек и пекинской капусты, вам потребуется:

капуста пекинская – 0,5 кочана
палочки крабовые – 150 г
яйца куриные – 4 шт.
кукуруза консервированная – 1 банка
огурец свежий – 3 шт.
майонез – по вкусу
соль – по вкусу

Как приготовить из крабовых палочек и пекинской капусты:

1. Открыть баночку с кукурузой, жидкость слить, а кукурузу переложить в миску.
2. Огурцы вымыть, срезать верхушки и низ, нарезать огурцы произвольно и переложить в миску к кукурузе.
3. Яйца сложить в кастрюлю, залить водой, подсолить, довести до кипения и проварить 5-6 минут.
4. Когда яйца сварятся, слить горячую воду, а яйца залить холодной водой и оставить для остывания.
5. Затем яйца очистить от скорлупы, нарезать произвольно, на свой вкус, и переложить в миску к кукурузе.
6. Крабовые палочки разморозить заранее, затем нарезать небольшими кусочками и переложить в миску.
7. Капусту пекинскую вымыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем и нашинковать или нарвать листочки руками, отправить к остальным ингредиентам.
8. Салат заправить майонезом и перемешать, посолить по вкусу и дать настояться 10 минут.
9. Переложить салат в салатник и подавать к столу, предварительно украсив розочками из огурца и/или мелконарезанной зеленью либо целыми веточками.

Приятного вам аппетита и легкости на вашей кухне!