Сегодня я буду готовить необычный салат из клубники с маковой заправкой к шашлыку. Салат получается очень воздушным, легким, я думаю, его оценят те, кто сидит на диете, но мы его будем готовить именно к шашлыку. Салат из клубники с маковой заправкой прекрасно подойдет для пикника, его достаточно переложить в герметичную посуду и можно брать с собой. Готовится клубнично-маковый салат к шашлыку очень быстро и просто. Приготовление салата не требует особых ингредиентов, поэтому смело приступаем к готовке салата из клубники с маковой заправкой к шашлыку. В салате используется кочанный салат, который содержит много витаминов и минералов. Поэтому такой салатик еще и очень полезный. Клубнично-маковый салат к шашлыку понравится не только взрослым, но и деткам.
Чтобы приготовить салат из клубники с маковой заправкой к шашлыку нам понадобится:
кочанный салат – 1 вилок
шпинат – 2 пучка
клубника – 0,5 кг
зеленый лук – 1 пучок
сметана – 100 мл
белый винный уксус – 2 ст.л.
сахар – 60 г
молоко – 50 мл
мак – 2 ст.л.
Как приготовить салат из клубники с маковой заправкой к шашлыку:
1. Помоем тщательно клубнику и нарежем дольками. Для приготовления лучше брать твердую неперезрелую клубнику.
2. Промоем листья салата, обсушим его – я использую бумажные полотенца. Салат нарвем руками.
3. Промоем зеленый лук и шпинат. Немного обсушим. Зеленый лук желательно взять с белыми перьями.
4. Порежем мелко лук и шпинат.
5. Смешаем в банке или герметичной посуде нежирную сметану, молоко, сахар, семена мака и белый винный уксус. Закроем банку крышкой и хорошенько встряхнем.
6. Смешаем в салатнике подготовленный салат, шпинат, клубнику и лук.
7. Зальем салат приготовленным сметано-маковым соусом и хорошо перемешаем.
Прекрасный салат из клубники с маковой заправкой к шашлыку готов. Можно подавать его к столу.
Приятного аппетита!
Совет: Вкусный салат из клубники с маковой заправкой к шашлыку содержит много полезных веществ, поэтому его можно приготовить не только к шашлыку, но и подать его к праздничному столу или использовать для легкого перекуса.
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Юлия Голубко
Странный какой-то рецепт,на любителя.И салат со шпинатом и клубника и сметана и еще и мак!Но,как говорится на вкус и цвет…Но если выбирать между вашим,Юля,рецептом и то что изображено на фото,я выбрала то,что на фото без сметаны и мака. А клубнику можно добавить в салат для цвета, так как в это время безвкусная.
Долго смотрела способ приготовления салата. Я считаю, что клубника, сахар и молоко здесь оказались совершенно случайно. Они больше подойдут для сладкого десерта. А из остальных ингредиентов получится отменный салат.