Как многие знают, салат из фасоли с сухариками — это очень вкусный и при этом очень сытный салат. Он идеально подходит практически для любого стола – неважно, праздничный это стол или повседневный. Приготовить такой салат из фасоли с сухариками очень просто, и готовится он очень быстро. В состав данного салата входят обычные пшеничные сухарики, их для простоты можно купить готовыми (они продаются практически в любом магазине, и это существенно сэкономит ваше время). Но если есть такое желание, то можно сухарики приготовить и самим (для этого нужно белый хлеб порезать небольшими одинаковыми кубиками и подсушить его в духовке). Фасоль для данного салата лучше брать обычную консервированную красную, но опять же, если появится желание сделать все собственноручно, то можно сварить сухую фасоль (для этого перед варкой ее необходимо замочить на два-три часа в холодной воде). Итак, перейдем к списку ингредиентов для салата.

Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 260 ккал

фасоль красная консервированная – 2 банки
морковь по-корейски – 200 г
сухарики белые
сыр твердый – 200 г
зелень (кинза или любая другая) – по вкусу
майонез – 2-3 ст.л.

1. Приготовить фасоль или открыть банки с фасолью и слить из них всю воду.

2. Натереть на грубой терке весь сыр.

3. В салатнице с глубоким дном тщательно, но аккуратно, перемешать сыр, фасоль, корейскую морковку.

4. После того, как перемешивание окончено, можно добавить мелко нарезаную кинзу и сухарики.

5. Заправить ваш будущий салат майонезом.

Вот и все! Теперь ваш салат из фасоли с сухариками и корейской морковкой стал полноценным и готовым к употреблению.

Главное помните, что данный салат, как и все салаты с сухариками, нужно готовить непосредственно перед подачей, в ином случае сухарики размокнут, и вкус салата не будет таким насыщенным, сочным и хрустящим. Сухарики можно также подавать на тарелке отдельно, чтобы их можно было добавить в салат самостоятельно непосредственно перед едой.

Желаем Вам легкой готовки и приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Елена Певная
Автор фото Оксана Лисицына
Рецепт опубликован 04.04.2013
Рецепт обновлен 20.12.2014 (добавлены пошаговые фото)