Салат “Гранатовый браслет” с курицей

Прекрасный салат “Гранатовый браслет” готовится около 20 минут (если все ингредиенты подготовлены). Мне кажется, что это совсем не много для того, чтобы порадовать своих близких вкусным и оригинальным салатом. Из данного числа ингредиентов получается 6 порций салата. Основными достоинствами салата являются его красота и необычное сочетание копченой курицы с сыром и гранатом. В общем, если еще не пробовали этот оригинальный салат – пора записать его в книгу рецептов и приготовить на ближайшее торжество. Вот рецепт салата с копченой курицей и сыром.

Чтобы приготовить салат “Гранатовый браслет” с курицей нам понадобится:

копченое куриное филе – 300 г
гранат – 2 шт.
свекла – 2 шт.
картофель – 3 шт.
лук – 1 шт.
морковь – 2 шт.
сыр – 100 г
майонез – 200 г

Как приготовить салат “Гранатовый браслет” с курицей:

1. Порежем куриное филе на небольшие кусочки.
2. Очистим луковицу и мелко ее порежем.
3. Отварим в подсоленной воде картофель в мундире. Остудим его и почистим. Подготовленный картофель натрем на крупной терке.
4. Отварим морковь, почистим и натрем ее на крупной терке.
5. Промоем свеклу и отварим ее. Остывшую свеклу очистим и натрем на крупной терке.
6. Промоем гранат и почистим его. Разберем на зерна и примемся за салат.
7. Натрем на крупной терке сыр.
8. Берем большое плоское блюдо, ставим в центр что-нибудь круглое – например, я брала стакан (без ручки). Можно также использовать банку или емкость от майонеза.
9. Выкладываем вокруг стакана куриное мясо, затем мелко порезанный лук. Смазываем слой майонезом и посыпаем зернами граната.
10. Выкладываем следующий слой из картофеля, также смазываем майонезом и посыпаем гранатом.
11. Укладываем свеклу, смазываем майонезом и посыпаем гранатом.
12. Далее морковь, майонез, гранат.
13. Посыпаем салат тертым сыром и выкладываем на него зерна граната.
14. Оставляем салат на 2 часа – я убираю в холодильник, после чего убираем стакан и подаем салат к столу.

Красивый салат “Гранатовый браслет” с курицей готов! Ставьте его во главе стола, чтобы все видели, какая прекрасная хозяйка встречает гостей.

Приятного аппетита!