Почему салат называется «Фантазия»? Да, потому, что в нем ингредиенты могут варьироваться, а постоянной остается жареная картошка. И с любыми продуктами он вкусен, а картошка дает своеобразную нотку.

Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 390 ккал

картошка – 2 шт.
свекла вареная — 2 шт.
мясо вареное – 300 г
огурцы — 2 шт.
морковь по-корейски — 200 г
капуста — 100 г
масло подсолнечное
майонез – по вкусу

1. Свеклу нарезать соломкой или натереть на крупной терке (у меня терка для моркови по-корейски).
2. Картошку вымыть и почистить. Нарезать соломкой. Обжарить до красивого золотистого цвета.

3. Огурцы и капусту тонко нашинковать.
4. Берем блюдо и начинаем укладывать, в центр майонез, а все остальные ингредиенты вокруг него. Перед тем, как есть, все перемешать, и готово.

Можно вместо свежего огурца взять соленый и т.д. С этим салатом можно фантазировать сколько угодно.

Приятного аппетита.

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Shahnoza
Рецепт опубликован 01.08.2015