Все мы знаем, как полезна свекла, она содержит витамины В, РР, С, минеральные вещества (железо, магний, кальций, калий, йод, цинк, сера, медь и др.), кислоты: пантотеновая и фолиевая, яблочная, лимонная, щавелевая, очень много клетчатки.
Яблоки содержат много витаминов. В них содержатся витамины А, Р, РР, С, К, Н, также большое количество минералов; железо, цинк, кальций, магний, фосфор, калий, марганец, фтор и др.
В яблоках собраны питательные вещества; пектины, антиоксиданты, клетчатка, дубильные вещества, органические кислоты, фруктоза, крахмал, эфирные масла.
А если эти продукты соединить вместе, получится полезный салат для здорового питания из свеклы с яблоком.
- свекла отварная – 200 г
- яблоки кисло-сладкие – 200 г
- сок лимона – 2 ч.л.
- масло оливковое – 2 ст.л.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Положить салат для здорового питания из свеклы с яблоком на тарелку и подать к столу.
Здоровый ужин готов.
Салат для здорового питания из свеклы с яблоком можно кушать просто без ничего, а можно с кусочком рыбки, приготовленной на пару.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Яблоки кисло-сладкие, нарезала их сразу поверх свеклы. Перед этим обчистила, потому что кожица очень жесткая оказалась.
А дальше – все по рецепту: заправила маслом и соком лимона, перемешала. Такой вот салатик получился. Свекла неяркая, даже яблоки не окрасились. Но очень вкусно, люблю эксперименты с сочетанием продуктов, особенно салаты. Спасибо вам, Галя, выкладывайте еще что-нибудь такое-этакое!
Нужно и себе приготовить , столько отзывов.
Денис, вы тоже, как и я, любите такие легкие салаты? Нет скорого чувства голода после них? Сталкиваюсь с тем, что мужчинам чаще бывают нужны более сытные блюда. Например, моего брата таким салатиком никак не накормить
И правда столько витамин, что нужно попробовать.
Полезный, витаминный салатик, супер.
Такие салатики приветствую. Добавляю еще немного соевого соуса.
Я в восторге от таких салатиков,могу их есть постоянно,особенно со свеклой. Они просты в приготовлении,не мудрёные,а главное-полезные,сколько в них витаминов,нужных нашему организму,особенно в весенний период,после долгой зимы)
Отличный салатик, рецепт понравился.