Салатик – десерт, который хочу предложить, я готовлю практически круглый год, а особенно тогда, когда приезжают дети. Так как его любят все – и стар, и млад! Я назвала бы его универсальным и скорее — не «Весенним», а «Всесезонным» и »Волшебным»! Почему? А вот почему: готовится он только из фруктов, которые есть в доме. В зависимости от сезона, эти фрукты могут просто заменяться одни на другие. Так как на улице уже давно весна и, возможно, у многих появились какие-то весенние ягоды (та же клубника, например) и фрукты, то вы можете добавить в салатик и их. Но, у нас, к сожалению, пока ещё нет ничего «весеннего» поэтому пришлось довольствоваться тем, что было. Салат этот у меня обожают все, а сын называет его «Суперский». Я согласна, так как он и впрямь состоит из одних «супер» — супер – вкусный, супер – полезный, супер – красивый, супер – витаминный и т.п. Этот фруктовый салат ко всему прочему, великолепно украсит любой праздничный стол.

Фрукты, которые были у меня в доме.

1. Помыть все фрукты. Почистить яблоко (можно и не чистить) и банан, нарезать мелкими кусочками (кубиками). Выдавить сверху на яблоки и банан немного лимонного сока, чтобы они не потемнели.
2. Почистить грушу, мандарины и киви и также порезать кубиками. Все режим кубиками помельче, на фото у меня крупно.

3. Всё смешать. Выложить в салатник (тарелку). Украсить по желанию. Всё.
Салат и в таком виде очень вкусен, но по желанию к нему можно добавить или мёд, или йогурт. А можно объединить эту «парочку» и сделать медово йогуртовый соус и заправить салатик им.

Но я предлагаю ещё один вариант, который я делаю для внука, который не ест киви, а во « фруктовом десерте» уплетает их только так…
Итак, продолжаю. Разложить получившуюся вкуснятину по креманкам или в то, что у вас их заменит, а вот уже по вкусу едоков в креманки сверху положить по ложке (можно больше) йогурта, мёда или соуса.
Вот так всё просто, вкусно, красиво!

Ешьте и наслаждайтесь!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 01.04.2015