Сайра пряного посола
Очень любим рыбу ни дня без нее, сами и солим и запекаем и жарим. Сайра очень вкусная рыбка хочу предложить вам свой рецепт соления.
Количество порций: -
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 165 ккал / 100 г
Чтобы приготовить сайру пряного посола, вам понадобится:
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 165 ккал / 100 г
сайра свежемороженная – 6 шт.
вода
соль – 3 ст.л.
лавровый лист – 2 шт.
перец горошек – 5 шт.
перец душистый – 5 шт.
кориандр молотый – 1 ч.л.
Кипятим 1 литр воды, добавляем в кипящую воду соль и специи. Охлаждаем и кладем в кастрюлю с рассолом размороженную сайру, оставляем в рассоле на два дня и через два дня можно кушать.
Приятного аппетита.
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Денис
Рецепт опубликован 02.03.2016
https://www.1001eda.com/sajra-pryanogo-posola © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!