Самый вкусный рыбный суп получается из свежей рыбы, а готовить это блюдо в мультиварке, плюс ко всему, еще и очень просто.

Чтобы приготовить суп в мультиварке нам понадобится:
рыба свежая, чищеная, кусками – 500 г
вода – 1,5 л
картофель – 2-3 шт.
перловая крупа – ½ стакана
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
корень петрушки
соль – по вкусу
перец душистый горошком – 4-5 шт.
лавровый лист – 2-3 листика
специи для рыбы

Способ приготовления рыбного супа в мультиварке:
1. Корень петрушки, лук, морковь и картофель помыть, почистить, порезать, промыть крупу.
2. Сложить все ингредиенты в чашу, посолить, прибавить специи (кроме лаврового листа и перца).
3. Залить водой, поставить в режим «мультиповар» на 15 минут.
4. Положить лавровый лист и перец, закрыть, оставить на 10 минут. Подавать к столу, присыпав немного свежей зеленью.