Рыбный салат с семечками к 23 февраля

В преддверие самого мужского праздника, отмечавшегося в странах СНГ еще со времен величественного СССР, спешу поделиться с вами рецептом самого мужского салата! Салатик конечно довольно необычный, но в этот день мы будет удивлять наших мужественных виновников торжества. Вместо надоевших крепких спиртных напитков советую предложить вашему мужчине вкусный молочный алкогольный коктейль «Одержимость», который приятно согреет в лютые морозы февраля. И, конечно же, не забывайте говорить своим вторым половинкам какие они сильные и умные, ведь без них мы не могли бы себе позволить быть хрупкими и нежными женщинами с безупречным внешним видом.
Итак, начинаем готовить наш неординарный салат!

Чтобы приготовить рыбный салат с семечками к 23 февраля, вам понадобится:

консервированная кукуруза – 1 банка (250 г)
рыбные консервы (сардины) – 1 банка (250 г)
половинка репчатой луковички
семечки подсолнуха (очищенные) – 2-3 ч.л.
яйца куриные – 2-3 шт.
лимон (для сока)
цедра лимона (половина)
майонез салатный
соль – по вкусу

Как приготовить рыбный салат с семечками к 23 февраля.

1. Консервированную рыбу (сардины) отделить от масла, переложить в мисочку и хорошенечко размять вилкой, стараясь выбирать крупные косточки, если они будут попадаться. Из консервированной кукурузы слить рассол и высыпать кукурузу в посуду к сардинам.
2. Яйца поставить варить вкрутую, как будут готовы охладить в прохладной воде, очистить и нарезать на кубики (или же использовать сеточку для нарезки яиц). Половинку луковицы также нарезать кубиками.
3. Цедру лимона измельчить (натереть на терке). Смешать все нарезанные ингредиенты вместе с сардинами и кукурузой, выдавить немного сока из лимона и подсолить по вкусу. Тщательно все перемешайте и дайте пропитаться хотя бы минут 20-30.
4. Перед самой подачей на стол посыпьте верх салата очищенными семечками подсолнуха (жаренными) и, если хотите хруста, чипами или другими солеными снеками, при желании положите несколько веточек зелени и украсьте фигурно вырезанными овощами.

Салат готов, можно кормить любимых защитников не только нашей прекрасной страны, ну и, конечно же, наших защитников, за чьей широкой спиной мы прячемся ото всех невзгод и трудностей.

Приятного аппетита!