Рыбные консервы – это не только вкусный, но и весьма удобный продукт. Без особых усилий и затрат времени можно приготовить множество разнообразных блюд. Супы, котлеты, бутерброды, салаты, закуски – всё это с лёгкостью можно создать своими руками из баночки консервированной рыбы! Мы же делимся с вами рецептом обалденного рыбного пирога в мультиварке.
Чтобы приготовить рыбный пирог в мультиварке, вам понадобится:
для теста:
мука – 220 г
яйцо – 1 шт.
дрожжи сухие – 5 г
вода – 80 мл
соль
для начинки:
сайра консервированная – 1 банка
картофель – 1 шт.
перец чёрный молотый
соль
для смазывания формы:
масло сливочное
Как приготовить рыбный пирог в мультиварке:
1. В муку добавить сухие дрожжи, яйцо, влить воду, посолить и замесить тесто.
2. Слить жидкость из банки с консервами, рыбу размять вилкой.
3. Чашу мультиварки смазать сливочным или подсолнечным маслом.
4. Тесто разделить на 2 части и сформировать 2 лепёшки.
5. Одну лепёшку уложить в смазанную маслом чашу. Сверху выложить размятую рыбу.
6. Картофель почистить, нарезать тонкими пластинами и уложить слоем сверху рыбы. Посолить и поперчить по вкусу.
7. Сверху начинки выложить вторую лепёшку из теста и залепить края. В нескольких местах проткнуть поверхность пирога вилкой.
8. Готовить пирог в режиме «Выпечка» в течение 45 минут.
В процессе приготовления этого замечательного кушанья можно поэкспериментировать и добавить в начинку обжаренный репчатый или мелко нарезанный зелёный лук, положить в пирог пару лавровых листиков или добавить любые специи на ваш вкус. Пирог получается очень вкусным и ароматным.
Приятного вам аппетита!
Отправка данных
Мадина,попробуйте,этот пирог правда вкусный получается.Да и готовится быстро.
Спасибо за рецепт! ))))
Я прямо поразилась,когда увидела,какой сочный и воздушный получился пирог из сайры.Срочно забираю рецепт,мне пригодится.
Svetlana рад,что Вы обратили внимание на этот рецепт.Приготовьте вам понравиться.
Интересно, интересно, надо попробовать. Забираю в копилку.
Alina Жду отчета о пироге.
Как только, так сразу..
Пирог по этому рецепту вкусны получился, но тесто жестковато и плохо поднялось, может дрожжей мало положила…..
Светлана,а может и наоборот дрожжей много.Если есть хлебопечка то замесите в ней тесто,а выпекайте в МВ.Я пробовал,тесто мягкое.
Пожалуй, стоит приготовить в ближайшее время, уж очень несложно в приготовлении.
Олеся надеюсь на отчет.
Все-таки больше нравится печь в духовке. Такой пирог готовила, очень вкусно.
Ирина несомненно в духовке вкусно,но я этот пирог выкладывал в теме мультиварки.И в МВ он мне то же нравится,а вот в духовке обязательно испеку.
Выглядит пирог очень аппетитно и красиво.
Елена уверяю вас он еще и вкусный.
Вадим, меня заинтересовал ваш пирог и сегодня я решила его приготовить. Скажу сразу, у меня были некоторые сомнения. Но все получилось тем не менее.
1. Запекался пирог в моей мультиварке 1 час с одной стороны и около 35 минут с другой стороны. Кстати, у вас ничего не написано в описании, что пирог нужно переворачивать, я его перевернула по собственной инициативе и, как выяснилось, ненапрасно.
2. Для начинки я брала не сайру, а сардину, но думаю, что это не существенно. В принципе можно смело брать не 1, а 2 банки на такое количество теста, но это уже, как говорится, на любителя.
В целом пирог понравился, коханый одобрил. С начинками можно экспериментировать. Буду готовить еще однозначно.
Спасибо за вкусный и простой рецепт.
И порционный кусочек отдельно. Краешек отломился немножко и был сразу же съеден.
Marina:Очень аппетитный пирог получился и сьеденный кусочек то же.
Marina:спасибо,что выбрали этот рецепт.Да Вы знаете не написал про то,что нужно перевернуть пирог но это не обязательно.Если есть крышка гриль от Редмонд то можно ей подрумянить я иногда так делаю.А по поводу количества консервов конечно можно и две.А вообще этот пирог был мои экспериментом.Очень люблю экспериментировать с приготовлением в мультиварке добавляя ингредиенты которые раньше не добавлял.Вот.
И ваш эксперимент удался. Муж пирог одобрил, уже пошел за добавкой
А мультиварка у меня Polaris и крышки-гриль у нее нет, поэтому все пироги и хлеб, которые в ней пеку, переворачиваю всегда.
Marina:Хорошая мультиварка,хорошая фирма.Я то же старюсь переворачивать,но иногда пользуюсь крышкой.