Многие люди любят блюда из рыбы. Существуют разные рецепты и способы приготовления рыбы. Сегодня рассмотрим рецепт рыбного флана, который можно подать к столу как основное блюдо или использовать как дополнение к бутербродам для завтрака или легкого перекуса. Рыбный флан или суфле – это не только вкусный перекус, но и полезный продукт для организма. Все знают, что красная рыба богата омегой, необходимой для работы мозга. Важно, использовать для приготовления этого блюда свежую рыбу хорошего качества, чтобы в ней было больше полезных веществ.
- рыба белая (типа хека или минтая) – 400 г
- лосось – 400 г
- яйца – 4 шт.
- сливки свежие – 200 г
- сок 1 лимона
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
Время подготовки: 15мин.
Время приготовления: 1ч. 00мин.
Общее время приготовления: 1ч. 15мин.
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Средне
Совет: Для еще большего вкуса вы можете добавить в блюдо (между слоями рыбного фарша) до запекания кусочки вареного лосося, а также ароматные травки или специи по вкусу.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Как же вкусно это должно быть…!!!
Спасибо, Анаит, за отзыв. Думаю, что очень вкусно. А кроме того, очень полезно, много рыбы и ничего лишнего.
Конечно, Снежана, полезно! Обожаю рыбу и все “что с ней связано”)))
Выглядит обалденно
Правда, такую рыбку надо еще найти. Никогда даже не слышала про “колину”. А может быть и слышала, 
но я к рыбе очень “ровно дышу”, а потому и пропустила мимо. Для любителей рыбы, думаю, это самое то:)
Ольга, вы слышали про такую рыбу “колин” и знаете хорошо ее
. На французском poisson blanc (type colin)- это в переводе белая рыба (МИНТАЙ). Она всем знакома очень хорошо
Колин / Colin /- это рыба Хек, можно и Минтай. Обычно Хек заменяют французы Минтаем, он дешевле стоит, чем Хек
Колин / Colin /- правда во французском языке он произносится по другому не колин, ну это не так важно тут – это не французкий язык
Светлана, спасибо, что подсказали про рыбу.
Исправили в ингредиентах.
Вот, исправили и стало все ясно, как можно справится с такой красотой.
А блюдо правда, очень вкусное.
Снежана,огромное спасибо за замечательный рецепт Рыбного Флана. Это действительно очень вкусное рыбное блюдо.
Никогда не готовила рыбное суфле, новый для меня рецепт. Выглядит блюдо очень аппетитно! Спасибо.
Какая красота. Просто шикарно выглядит. Думаю и на вкус отлично.
Красиво, вкусно, оригинально! Супер рецепт.
интересно)) а что немаловажно- и деткам можно
первый раз такое блюдо вижу, но думаю должно быть очень вкусное оно