Быстрая рыба в панировке с соусом рецепт с пошаговым фото

Рыбные палочки с соусом из авокадо

Рыбные палочки с соусом из авокадо: рецепт с пошаговым фото

Я всегда из зарубежных рецептов стараюсь находить те, которые очень легко адаптировать под наши продукты! Хоть выбор в супермаркетах сейчас и велик, но, к сожалению, не всегда можно отыскать нужный продукт!
Данный рецепт мне приглянулся своей лёгкостью и доступностью, а также быстротой приготовления! Его можно быстро приготовить и после работы. А учитывая его легкость, позволить себе такую вкуснятину можно и во время диеты!
Ну и, конечно, приготовив блюдо, устроиться поудобнее и насладиться прекрасной рыбкой с необычным соусом из авокадо!

рыба белая (филе) – 1,5 кг
сухари панировочные – 300 г
петрушка – 2 ст.л.
лимон – 1 шт.
мука – 70 г
яйцо (с0) – 3 шт.
ДЛЯ СОУСА:
авокадо – 2 шт.
йогурт греческий – 200 г
сок лайма – 50 мл
масло оливковое – 50 мл
кинза – 30 г
соль – 1 ч.л.
перец черный молотый – 1 ч.л.

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Шаг № 1:

Разогреть духовку до 200 градусов.

Шаг № 2:

Филе рыбы нарезать на длинные полоски. Отложить в сторону.

Шаг № 3:

В небольшой миске смешать панировочные сухари, петрушку, цедру лимона.

Шаг № 4:

Поместить муку и яйца в 2 раздельные ёмкости., яйца взбить.

Шаг № 5:

Обвалять рыбу в муке, затем в яйце, затем в сухарях.

Шаг № 6:

Выкладываем рыбные полоски на противень. Выпекать в течение 15 минут. В середине приготовления перевернуть на другую сторону.

Шаг № 7:

Смешайте авокадо, йогурт, сок лайма, оливковое масло, кинзу, соль и перец в кухонном комбайне до однородной массы.

Шаг № 8:

Подавайте запеченную рыбу вместе с соусом!

Рыбные палочки с соусом из авокадо: рецепт с пошаговым фото

Готовьте и, конечно же, наслаждайтесь вкусом! Если хочется покушать поплотнее – смело отварите рис на гарнир! Хотя, блюдо вполне самостоятельное!
Приятного вам аппетита!
Радуйте себя и своих близких, а также будьте счастливы каждый прожитый день!!!

Распечатать