Рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания

Рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания: рецепт с пошаговым фото

В новогоднюю ночь вокруг праздничного стола обычно собираются веселыми дружными компаниями друзей или в кругу большой дружной семьи. Какие рецепты  на год петуха выбрать для новогоднего стола? Вариантов много. А почему бы в качестве горячего не подать такую простую в приготовлении, но очень вкусную закуску, которая навеет веселую дружественную атмосферу за столом, а также подкупит хозяина наступающего года? Я продемонстрирую это блюдо, приготовленное в небольшом количестве, потому что на двоих, а на Новый год петуха 2017, конечно, ингредиентов нужно взять больше. Готовим рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания.

рис длиннозерновой – 150г
рыбка минтай – 1 шт.
лук – 1 шт.
томатная паста – 2 ст.л.
болгарский перец – для украшения
перец горошком – для украшения
вода – 150 мл
соль – щепотка
черный молотый перец – по вкусу

Количество порций: 14

Калорийность: Низкокалорийный

Шаг № 1:
Рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.
Рыбку размораживаем, очищаем от чешуи, плавников, внутренностей, удаляем позвоночник.
Мясо рыбы перемалываем в блендере с добавлением порезанного лука в однородную массу.
Шаг № 2:
Рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Смешиваем рис с рыбой с добавлением специй по вкусу.
Шаг № 3:
Рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Формируем из массы шарики небольшого размера.
Шаг № 4:
Рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Выкладываем их в смазанную маслом форму, сверху шарики смазываем томатной пастой и в форму наливаем водичку.
Шаг № 5:
Рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5

Отправляем форму в духовку на 30 минут, запекаем при температуре 180 градусов.

Шаг № 6:
Рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Получаются очень вкусные шарики с хрустящей корочкой и нежные внутри, с томатной подливкой. Два в одном: рыбка и рис, и гарнир совсем не нужен.

Рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания: рецепт с пошаговым фото

Рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!


https://www.1001eda.com/rybno-risovye-shariki-druzhnaya-petushinaya-kompaniya-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!