В новогоднюю ночь вокруг праздничного стола обычно собираются веселыми дружными компаниями друзей или в кругу большой дружной семьи. Какие рецепты на год петуха выбрать для новогоднего стола? Вариантов много. А почему бы в качестве горячего не подать такую простую в приготовлении, но очень вкусную закуску, которая навеет веселую дружественную атмосферу за столом, а также подкупит хозяина наступающего года? Я продемонстрирую это блюдо, приготовленное в небольшом количестве, потому что на двоих, а на Новый год петуха 2017, конечно, ингредиентов нужно взять больше. Готовим рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания.
- рис длиннозерновой – 150г
- рыбка минтай – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- томатная паста – 2 ст.л.
- болгарский перец – для украшения
- перец горошком – для украшения
- вода – 150 мл
- соль – щепотка
- черный молотый перец – по вкусу
Количество порций: 14
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Рыбку размораживаем, очищаем от чешуи, плавников, внутренностей, удаляем позвоночник.
Мясо рыбы перемалываем в блендере с добавлением порезанного лука в однородную массу.
Отправляем форму в духовку на 30 минут, запекаем при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Красивая подача блюда, супер.
Чудесные шарики, просто супер.